現代化学 No.367 10月
商品紹介
遺伝子組換え技術によって、害虫に強い作物や日持ちのよい野菜を作り出せるようになった。しかし、これらの遺伝子組換え植物に対して消費者は漠然とした不安をもっている。遺伝子組換え食品の安全性はどのように審査されているのだろうか？
目次
- 現代化学 367号 10月号
―目次―
森林資源―分子レベルでの新しい循環型フロー―
遺伝子組換え食品の安全性
天然原子炉を予言した核化学者
―黒田和夫（Paul Kazuo kuroda）先生の足跡―
炭素は5価になれるか
―超原子価化合物とはどういうものか―
タンパク質のファージディスプレイ法
遺伝子情報を制御する分子（3）
―DNAのねじれを解消するDNAスポイソメラーゼ―
最近チェックした商品履歴
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