臨床栄養 106/5 2005年5月号
出版社: |
医歯薬出版 |
発行日: |
2005-05-01 |
分野: |
栄養学
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雑誌
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雑誌名: |
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特集: |
骨粗鬆症の予防―栄養と遺伝因子 |
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目次
- 臨床栄養 106/5 2005年5月号
―目次―
特集 骨粗鬆症の予防―栄養と遺伝因子
骨粗鬆症予防からみたカルシウム必要量
ビタミンDレセプター遺伝子多型と骨代謝
骨粗鬆症とビタミンK−栄養素および医薬品の両面から
大豆イソフラボンによる骨粗鬆症の予防
骨粗鬆症にならないための食事と生活
カラーヘッドライン
薬膳と健康増進 (2)薬膳の食材
EXセミナー
Dr.雨海の栄養ケア レスQ隊
(5)刺傷による腹腔内出血・抜くべきか,抜かざるべきか,
刃物刺傷のジレンマ
栄養士のためのエビデンスの探し方・情報の読み方講座
(11)症例対照研究を読んでみよう
−食中毒から大豆まで
こんにちは最前線
積極的なアプローチが病院を変える原動力に
新別府病院栄養管理室(大分県)
スポット
基礎栄養●食品抗酸化成分の最近の話題
(5)フラボノイドは生体内で抗酸化作用を発揮するか?
臨床栄養●注意を要する微量栄養素欠乏
(5)ビタミンB12欠乏
栄養指導●栄養指導の効果を高めるヒント
(3)三方一両得の栄養指導
食品衛生●食品安全についての話題
(3)農薬に関する最近の動向 高野伊知郎
給食経営管理●電子カルテ化に対応した給食
オーダリングシステムの構築(3)
特別企画 第29回米国静脈経腸栄養学会(A.S.P.E.N.)
ハイライトニュース(2)
〔シンポジウム〕ハートのクイーン:心血管疾患の栄養ケア,
〔ポスター〕栄養の知識不足−ノルウェーの看護師と医師の場合,
ノルウェーではじめての臨床栄養の知識と実践に関する国内調査
速報 第19回管理栄養士国家試験問題・解答
ズームアップ
五訂増補日本食品標準成分表と脂肪酸成分表
−改訂のねらいと特徴
研究・調査
セファデックスビーズ投与により惹起した肺の
肉芽腫炎症に対するビタミンAの抗炎症効果
−ラットモデルにおける検討