臨床栄養 107/2 2005年8月号
出版社: |
医歯薬出版 |
発行日: |
2005-08-01 |
分野: |
栄養学
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雑誌
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雑誌名: |
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特集: |
高血圧―最近の考え方と栄養管理 |
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目次
- 臨床栄養 107/2 2005年8月号
―目次―
特集 高血圧―最近の考え方と栄養管理
1.高血圧の最近の動向
2.高血圧治療ガイドライン2004のポイントと
生活習慣修正の位置づけ
3.適切な体重維持の重要性
4.食事療法のエビデンス
5.食事療法の実際
6.糖尿病・腎障害を合併した高血圧患者の栄養管理の実際
カラーヘッドライン
食品成分の脳活動への寄与
(1)大豆たんぱく質の加水分解物であるペプチドの効果
EXセミナー
Dr.雨海の栄養ケア レスQ隊
(8)刺傷による腹腔内出血
(4)腸と皮膚―免疫反応からはじまる創傷治癒
栄養士のための接遇講座
(2)「接遇」にEBMは適応できるか
こんにちは最前線
栄養士としての総合力を重視してチームのなかで専門性を発揮
スポット
基礎栄養●ミネラルの栄養を考える
(2)ミネラル栄養の留意点―何を摂取すればよいのか
臨床栄養●脂質栄養をめぐる最近の話題
(2)魚油などのn-3系多価不飽和脂肪酸による
血清脂質低下のメカニズム
栄養生態学●食の多様性(4)パプアニューギニア焼畑農耕民の食事
健康行動理論●栄養指導のための健康行動理論
(7)ソーシャルサポート(社会的支援)
公衆栄養学●アクション・リサーチのすすめ
(3)高齢者の食生活を支える地域の仕組みづくり