生化学実習
商品紹介
従来の生化学実習内容から，最近の遺伝子操作の実験まで，最新のカリキュラムにそった実際的な生化学の実習書．
目次
- 生化学実習
― 目次 ―
第1章 生体成分 堀内 登・阿部匡聡
I．血液成分の定量
II．尿検査
III．糖の定性反応
第2章 タンパク質の定量
I．紫外部吸収法（UV法） 加藤節子
II．Coomassie Brilliant Blue法（色素結合法） 加藤節子
III．Biuret法 加藤節子
IV．Lowry法 加藤節子
V．ミクロケルダール法（Kjeldahl法） 田辺孝子
第3章 タンパク質の分画（血液タンパク質に関する実験） 田辺孝子
I．血漿（血清）タンパク質の分画
II．血漿（血清）タンパク質の電気泳動
III．赤血球とヘモグロビンに関する実験
第4章 DNAの実験
I．染色体DNAの抽出 藤本健吾
II．DNAの紫外吸収スペクトルと吸光度260nmと280nm 藤本健吾
III．核酸構成成分のクロマトグラフィーによる分離 大井田新一郎
IV．DNAの電気泳動と制限酵素地図 藤本健吾
第5章 細胞内小器官の分画とミトコンドリアの呼吸 深江 允
I．細胞内小器官の分画
II．ミトコンドリアの呼吸
第6章 酵素反応速度と阻害
I．コハク酸脱水素酵素 堀内 登
II．アルカリホスファターゼ 友村明人
III．唾液アミラーゼ 根本孝幸
第7章 ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）による遺伝子実験
I．口腔粘膜のコラーゲン遺伝子の増幅 堀内 登・阿部匡聡
II．毛髪のGAPDH遺伝子の増幅 友村明人
III．アメロゲニン遺伝子の増幅 大井田新一郎
第8章 結合組織中の有機成分
I．コラーゲンに関する実験 山越康雄
II．プロテオグリカンに関する実験 山越康雄
第9章 硬組織に関する実験
I．カルシウム（Ca）の定量（OCPC法） 佐藤詔子
II．リン（P）の定量（Fiske-Subbarow法変法） 佐藤詔子
III．ヒドロキシアパタイトの溶解度積 深江 允
IV．エライザ法によるアメロゲニンの定量 大井田新一郎
第10章 唾液とプラークに関する実験
I．唾液タンパク質のSDS電気泳動と免疫化学法 稲葉明美
II．唾液中のアミラーゼの精製 堀内 登
III．唾液，プラークの乳酸産生能（酵素法による乳酸の定量） 田辺孝子
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