臨床栄養 108/5 2006年5月号

出版社: 医歯薬出版
発行日: 2006-05-01
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 肥満症治療ガイドライン2006―ねらいと活用の要点
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目次

  • 臨床栄養 108/5 2006年5月号

    ―目次―

    特集 肥満症治療ガイドライン2006―ねらいと活用の要点

    なぜ,いま,肥満症治療ガイドラインが必要か 
    肥満症の診断基準と治療の進め方 
    脂肪細胞の質的異常による肥満症の治療 
    脂肪細胞の量的異常による肥満症の治療 
    肥満症の基幹治療−行動療法 
    長期減量維持を考慮した食事療法 
    〔トピック〕特殊な肥満病態への治療的対応

    ●カラーヘッドライン 介護予防−地域高齢者支援の実際
     (1)低栄養対策 

    ●EXセミナー Dr.雨海の栄養ケア レスQ隊 
     (17)鳥インフルエンザ
      (1)強毒型への突然変異のジレンマ

    ●栄養士のための接遇講座  
    (11)接遇に関するエビデンスの探索

    ●「いわゆる健康食品」の有効性と健康への影響 
     (5)イチョウ葉エキス
       素材情報と製品情報は区別すること

    ●こんにちは最前線 矢橋中央病院栄養科(滋賀県)
     病院で,そして在宅で.
     栄養ケアをつなぎ患者と家族のQOLを高める

    ●スポット
     基礎栄養 プロバイオティクスとプレバイオティクス
      (5)新しい解析技術による機能評価  
     臨床栄養 母子栄養をめぐる最近の話題
      (5)非母乳栄養児の離乳に関するWHOの指針 
     栄養指導 腎臓病の栄養指導のポイント(3)  
     食品衛生 食品安全についての話題(9)食品媒介リステリア症
     給食経営管理 大量調理のポイント−衛生管理と品質管理を中心に
      (3)施設・設備の衛生管理 

    ●第27回欧州静脈経腸栄養学会(ESPEN)ハイライトニュース(4)
     予定手術患者の術後のインスリン抵抗性との闘い

    ●速報 第20回管理栄養士国家試験問題・解答

    ●資料 平成18年度診療報酬改定について

    ●こんだてじまん おかたに病院
      じまんの一品−呉汁

    ●レポート
     病院における栄養管理実施加算中央リーダー研修会

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