臨床栄養 114/1 2009年1月号
目次
- 臨床栄養 114/1 2009年1月号
―目次―
特集 お話しします、私の仕事―多様化する活動の場
重症心身障害児施設における栄養管理
訪問による在宅での栄養管理
開業栄養士として食と栄養のサービスを提供
製薬会社における管理栄養士の仕事−健康食品の企画・開発
地域の力を生かした食育推進−地場産物活用献立での食育
チリ共和国での取り組みと国際貢献における
管理栄養士・栄養士の今後の展望
●座談会
抗酸化物質−その基礎と臨床応用の可能性
●セミナー これは気をつけよう サプリメント (1)
製品の品質の重要性
●誌上症例研究 あなたならどう考える？−NSTの現場から (1)
誤嚥性肺炎後，胃瘻から胃瘻の腸瘻化（PEGJ）へ注入を
移行し安定した独居長期臥床生活患者の一例
●こんにちは最前線 兵庫県立こども病院栄養指導課（兵庫県)
「生まれた瞬間」から子どもにかかわり，成長を見守り続ける
●スポット
腎臓病による透析患者のための
低カリウム含有量ほうれんそうの栽培方法の確立
フードシステム概説（前編) 食行動の産業化
お茶を知って楽しく飲もう！ (1)体の内から効くお茶の成分
●わたしのしごと1週間
横浜船員保険病院 晝間佳央里さん
●研究・調査
意識障害を呈したRefeeding syndromeの1例
●海外文献紹介 (1)
フィンランドにおける小児期発症1型糖尿病の時代別傾向
−コホート研究から
●基礎からわかる疾病 (1)
糖尿病(1)
●こんだてじまん 健康保険諫早総合病院（長崎県）
中村寿代・他
じまんの一品料理
●レポート
第15回未病システム学会
REMARKS
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