食事・運動・病気の理解から始める健康づくり

出版社: 金原出版
著者:
発行日: 2003-07-30
分野: 衛生・公衆衛生  >  予防/健康管理
ISBN: 4307101189
書籍・雑誌
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2,200 円(税込)

商品紹介

本書は生活習慣病にならないために必要な知識,あるいは生活習慣病に罹ってしまったときに必要な知識を,患者さんの立場に立ってわかりやすく解説したものである。最新の知識をわかりやすく,できるかぎり平易な言葉で,しかもきれいなイラストも加えて作られており,研修医や栄養士,保健師,看護師などの医療従事者,あるいは患者さん自身が生活習慣病について最初に学ぶ資料として推薦したい。

目次

  • 食事・運動・病気の理解から始める健康づくり

    ―目次―

    患者さん指導のために

    ■健康的な体重管理のために
      体重の管理
      運動をしよう
    ■健康な食生活の基盤作りのために
      摂取カロリーの設定
      主食を選ぶ基礎知識
      主菜を選ぶ基礎知識
      副菜を選ぶ基礎知識
      みそ汁,スープの話
    ■健康な食生活のための工夫
      減塩のすすめ
      カルシウムの摂取量について
      食物繊維を食べよう
      ビタミン
      ミネラル
      水とアルコール
      食中毒
      食事にマナー
    ■病気の認識を新たに
      糖尿病・牲
      本態性高血圧
      高脂血症
      痛風・高尿酸血症
      骨粗鬆症
      鉄欠乏性貧血
    ■番外編(たばこと水)
      たばこ
      脱水

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