管理栄養士国家試験全科の要点　2005年版

出版社： 医歯薬出版
著者：
発行日： 2004-10-15
分野： 栄養学  >  栄養学一般
ISBN： 4263708040
書籍・雑誌
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4,620 円(税込)

商品紹介

国家試験ガイドラインに完全準拠し，全科目の要点をわかりやすく解説．科目ごとに過去5年間の出題傾向を分析し，2005年(第19回)の「試験の傾向と学習のポイント」を明示．傾向を探り実力を試す練習問題，最新の国試問題と解答・解説を掲載．短期間で効果的に知識が身につく決定版．

目次

  • 管理栄養士国家試験全科の要点　2005年版

    ―目次―

    １．栄養指導論　
    ２．臨床栄養学　
    ３．公衆栄養学　
    ４．給食管理　
    ５．調理学　
    ６．公衆衛生学　
    ７．食品衛生学　
    ８．食品加工学　
    ９．解剖生理学
    10．病理学　
    11．生化学　
    12．栄養学　
    13．健康管理概論　
    14．食品学　

    管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）　
    練習問題と解答・解説　
    第17回管理栄養士国家試験問題・解答・解説

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