2005年度管理栄養士国家試験―問題と詳解

出版社: メディカ出版
著者:
発行日: 2004-10-30
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 484041162X
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商品紹介

過去6回(第13回〜18回)の管理栄養士国家試験問題を収載。問題を教科別に分類し、出題基準項目と難易度を付記しており、弱点分野を段階的に学習できる。過去の重要問題を基にした、取りはずして使える正文集チェックリストで実力が身に付く。この一冊で試験対策は万全。

目次

  • 2005年度管理栄養士国家試験―問題と詳解

    ―目次―

    1.栄養指導論
    2.臨床栄養学
    3.公衆栄養学
    4.給食管理
    5.調理学
    6.公衆衛生学
    7.食品衛生学
    8.食品加工学
    9.解剖生理学
    10.病理学
    11.生化学
    12.栄養学
    13.健康管理概論
    14.食品学

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