新これであなたも管理栄養士(3) 第2版 臨床栄養学
出版社: |
講談社 |
著者: |
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発行日: |
2006-11-10 |
分野: |
栄養学
>
栄養学一般
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ISBN: |
4061541439 |
書籍・雑誌
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目次
- 新これであなたも管理栄養士(3) 第2版 臨床栄養学
―目次―
臨床栄養学の傾向と対策
[臨床栄養・栄養ケアマネジメント]
1 臨床栄養学の基礎:意義と目的、疾患と栄養
2 医療と臨床栄養:医の倫理・生命倫理、
インフォームド・コンセント
3 医療と臨床栄養:チーム医療、クリニカルパスと臨床栄養管理
4 医療保険制度:入院時食事療養費制度と栄養食事指導料
5 福祉・介護と臨床栄養
6 栄養ケアマネジメント
7 栄養スクリーニングと栄養アセスメント
8 栄養ケアの計画と実施
9 傷病者への栄養教育
10 モニタリング、評価、フィードバック、再評価
11 栄養ケアの記録とPOS
[傷病者の栄養アセスメント]
12 身体計測
13 臨床検査:臨床検査の意義と目的
14 臨床検査:検査成績の判断
15 臨床検査:末梢血検査
16 臨床検査:臨床化学検査、免疫能、熱量測定
17 臨床検査:尿検査、糞便検査、細菌検査
18 臨床検査:糖代謝の検査
19 臨床検査:腎機能の検査
20 臨床検査:肝機能の検査
21 臨床検査:膵機能の検査
ほか
[食事療法・栄養補給法]
27 栄養必要量の推定
28 補給経路と適用:経口栄養補給、経腸栄養補給、静脈栄養補給
29 栄養剤の種類:経腸栄養剤、静脈栄養剤
30 治療食:一般治療食
31 治療食:特別治療食(栄養成分調整食)
32 検査食:潜血検査食、甲状腺機能検査食、注腸検査食
33 医薬品と栄養・食物の相互作用
[疾患・病態別栄養マネジメント]
34 栄養障害:低栄養、栄養失調
35 栄養障害:肥満
36 栄養障害:ビタミン・ミネラルの欠乏症と過剰症
37 代謝疾患:糖尿病
38 代謝疾患:糖尿病の合併症
39 代謝疾患:糖尿病食事療法のための食品交換表
40 代謝疾患:高脂血症
41 代謝疾患:高尿酸血症,痛風
42 代謝疾患:先天性代謝異常症
43 代謝疾患:先天性代謝異常症(アミノ酸代謝異常)
44 代謝疾患:先天性代謝異常症(糖代謝異常)
ほか