衛生化学・公衆衛生学 改訂第4版

出版社: 南江堂
著者:
発行日: 2007-04-15
分野: 衛生・公衆衛生  >  公衆衛生学
ISBN: 9784524402113
書籍・雑誌
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6,930 円(税込)

商品紹介

薬学部学生向け衛生薬学テキストの定本。今改訂では、薬学教育モデル・コアカリキュラム「C11健康」および「C12環境」の内容を網羅し、最新の法規・統計に準拠。定評ある丁寧な解説と、豊富な図表による視覚的な理解を助ける紙面構成の特長を継続するとともに、健康や環境に関わる近年の問題をトピックスとして取り上げている。

目次

  • 衛生化学・公衆衛生学 改訂第4版

    ―目次―

    第I章 衛生化学・公衆衛生学のめざすもの
    第II章 食品と健康
    第III章 食品衛生
    第IV章 環境衛生
    第V章 化学物質と生体影響
    第VI章 社会・集団と健康

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