ホートン 生化学 第4版
商品紹介
本書は2006年に出版された原著第4版の全訳です。基礎から最先端まで、課題が非常にバランスよく選択された教科書として高く評価され、この版では内容の改訂にとどまらず、情報演習・実習、章末の設問が多数追加されています。さらに巻末に用語集を付けるなど使い勝手の面でも一層進歩しています。
目次
- ホートン 生化学 第4版
―目次―
第Ｉ部 序 論
1．生化学入門
2．水
第II部 生体分子の構造と機能
3．アミノ酸とタンパク質の一次構造
4．タンパク質：三次元構造と機能
5．酵素の特性
6．酵素の反応機構
7．補酵素とビタミン
8．糖 質
9．脂質と生体膜
第III部 代謝と生体エネルギー論
10．代謝についての序論
11．解 糖
12．糖新生、ペントースリン酸経路、グリコーゲン代謝
13．クエン酸回路
14．電子伝達と酸化的リン酸化
15．光合成 16．脂質代謝
17．アミノ酸代謝
18．ヌクレオチド代謝
第IV部 生物情報の流れ
19．核 酸
20．DNA複製，修復，組換え
21．転写とRNAプロセシング
22．タンパク質合成
23．組換えDNA技術）
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