NST活動に活かす ナースが取り組む栄養療法

出版社: アンファミエ
著者:
発行日: 2008-07-24
分野: 看護学  >  看護学一般
ISBN: 9784938936716
書籍・雑誌
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商品紹介

臨床現場でよく遭遇する12の病態別にナースに必要な栄養療法の知識を基礎からわかりやすく解説! 栄養状態のアセスメントポイントがわかり、低栄養状態の早期発見と、より自然で効果的な栄養支援がすぐできる。

目次

  • NST活動に活かす ナースが取り組む栄養療法

    ―目次―

    PART1:栄養療法の基礎
     1:栄養療法の新しい潮流
     2:入院患者の栄養状態
     3:SGA(主観的包括的評価)による栄養スクリーニング
     4:栄養アセスメントとプランニング

    PART2:病態別栄養療法の実践
     1:脱水状態にある患者の栄養療法
     2:褥瘡(リスク)のある患者の栄養療法
     3:摂食・嚥下障害のある患者に対する栄養療法
     4:タンパク質・エネルギー低栄養状態(PEM)にある患者の
        栄養療法
     5:炎症性腸疾患(クローン病)患者の栄養療法
     6:慢性腎臓病患者に対する栄養療法
     7:待機手術患者に対するImmunonutrition(免疫賦活栄養法)
     8:クリティカルな状態にある患者の栄養療法
     9:化学療法・放射線療法施行中の患者に対する栄養療法
     10:がん緩和ケアにおける栄養療法
     11:在宅中心静脈栄養法
     12:在宅経腸栄養法 

    PART3:資料編
     1:栄養療法がわかる 略語一覧
     2:厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」

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