健康食品のすべて[第二版]

日本固有の成分も新たに追加し、既存成分の2/3以上が書き換えられ1,095項目を収載。 全成分に「服用量の目安」を追加。 医薬品との相互作用に、「危険度レベル」を「高・中・低」の三段階で表示。特定保健用食品（トクホ）成分データベースを収載（商品付記）。医薬品による栄養低減作用（医薬品による身体栄養素への影響）をまとめて収載。