楽楽 栄養計算 食事編

出版社: 星雲社
著者:
発行日: 2006-04-15
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784434074172
書籍・雑誌
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4,950 円(税込)

商品紹介

付録のソフトウェア「ダイエティシャンVer.3/食事編」で、どなたでも栄養士さんと同じような栄養計算ができます。新しい基準に準拠しています。

目次

  • 楽楽 栄養計算 食事編

    ―目次―

    Part I
     Section 1 パソコン等の準備
     Section 2 インストール
     Section 3 起動と終了、データの保存
     Section 4 ダイエティシャンの仕組み
     Section 5 注意事項

    Part II
     Section 1 対象者を設定する
     Section 2 料理の栄養計算をする
     Section 3 食事の栄養計算をする
     Section 4 レコードを印刷する

    Part III
     Section 1 栄養価分析
     Section 2 経費計算と発注書作成
     Section 3 食品栄養成分データの活用
     Section 4 レコードの編集
     Section 5 食事レコードを年度単位で整理する

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