歯科からアプローチする食育支援ガイドブック

出版社: 医歯薬出版
著者:
発行日: 2009-02-19
分野: 歯科学  >  歯科学一般
ISBN: 9784263442814
書籍・雑誌
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4,620 円(税込)

商品紹介

本書は、歯科医師、歯科衛生士を対象に、地域、家庭、学校、歯科診療所などにおいて、歯科から「食育」にどのようにアプローチし、推進していったらよいかを具体的に解説したガイドブック。乳幼児期、学齢期、成人期、高齢期の各ライフステージに応じた食育支援に実践的に役立つよう構成。

目次

  • 歯科からアプローチする食育支援ガイドブック

    ―目次―

    総説 「食育」とは,食育支援のねらい

    I編 ライフステージに応じた食育支援
     A 乳幼児期食育支援の実際
     B 学齢期食育支援の実際
     C 成人期食育支援の実際
     D 高齢期食育支援の実際

    II編 地域における食育支援事例

    食育関連資料

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