ヘルス21　栄養教育･栄養指導論　第6版

このテキストを活用していただくことで，行動科学の理論やモデルを応用した教育方法が習得できます。そして，相談者の行動変容を促し，適切に改善された食生活が継続し習慣化できるまで支援しうる管理栄養士・栄養士を目指していただけます。この第6版には，管理栄養士国家試験のガイドラインや過去の出題傾向に準拠した内容を加えました。