肝臓をいたわるおいしいレシピブック

出版社: 保健同人社
著者:
発行日: 2009-05-20
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784832714724
書籍・雑誌
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商品紹介

脂肪肝、ウイルス肝炎、アルコール性肝障害の食事療法のポイントと、肝臓に負担をかけない104のレシピを掲載。

目次

  • 肝臓をいたわるおいしいレシピブック

    ―目次―

    Part 1 肝臓をいたわる食生活
    Part 2 献立の要になる主菜
    Part 3 バラエティー豊かな主食
    Part 4 さまざまな食材を使った副菜
    Part 5 具だくさんで満足できる汁物
    Part 6 ヘルシーでおいしいデザート
    Part 7 もっと知りたい肝臓病

    外食・市販食品エネルギー&塩分図鑑

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