衛生試験法・注解 2010

出版社: 金原出版
著者:
発行日: 2010-02-20
分野: 薬学  >  薬学一般
ISBN: 9784307470391
書籍・雑誌
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商品紹介

当該試験項目の社会的、学問的背景や、基礎知識、測定原理等が詳しく解説されており辞典としての実用性も高い。利用頻度が少なくなった旧来の試験法は割愛し、新試験法の追加による本書のボリュームの増加を抑え、使いやすさを堅持。

目次

  • 衛生試験法・注解 2010

    ―目次―

    1.一般試験法
      1.1 機器分析法
      1.2 微生物試験法
      1.3 遺伝毒性試験法
      1.4 放射能試験法

    2.飲食物試験法
      2.1 食品成分試験法
      2.2 天然有毒物質試験法
      2.3 食品添加物試験法
      2.4 食品汚染物試験法
      2.5 放射性物質試験法

    3.生活用品試験法
      3.1 器具・容器包装および玩具試験法
      3.2 香粧品試験法

    4.環境試験法
      4.1 水質試験法
      4.2 鉱泉試験法
      4.3 底質試験法
      4.4 空気試験法

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