ウエルネス公衆栄養学 第8版

出版社: 医歯薬出版
著者:
発行日: 2010-03-30
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784263705766
書籍・雑誌
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3,080 円(税込)

商品紹介

学習しやすく目次を組み立て,学生の理解を助けるために,用語の解説を本文サイドに配置。また「食事摂取基準」「健康日本21」「国民健康・栄養調査」など,最新の情報をわかりやすく解説。

目次

  • ウエルネス公衆栄養学 第8版

    ―目次―

    Chapter1 これからの公衆栄養学を求めて
    Chapter2 公衆栄養活動の進め方
    Chapter3 栄養疫学
    Chapter4 公衆栄養の現状と問題点を探る
    Chapter5 公衆栄養と栄養行政
    Chapter6 食事摂取基準
    Chapter7 公衆栄養プログラムの実際
    Chapter8 世界の健康・栄養問題の現状と政策

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