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1,980 円(税込)
本書はプロバイオティクスの基礎・研究成果を簡潔にまとめたものである。乳糖不耐症軽減,ロタウイルス性下痢症の改善など,プロバイオティクスの保健効果について科学的に考察している。そのほか,アトピー性皮膚炎やコレステロール,ピロリ菌など,さまざまな要因を低減する可能性を指摘している。腸年齢の老化が肌年齢,脳年齢の老化につながるといった著者自身の研究についても詳述し,予防医学の未来を担うプロバイオティクスの今後の研究の方向性を示す一冊といえる。
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