ニュートリションケア 3/5 2010年5号

出版社: メディカ出版
発行日: 2010-09-10
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18823343
雑誌名:
特集: イラストと画像でわかる! 消化器疾患の栄養療法(1) 消化管編
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目次

  • ニュートリションケア 3/5 2010年5号

    ―目次―

    特集 イラストと画像でわかる! 
       消化器疾患の栄養療法(1) 消化管編

    ◆COLOR PHOTO CONTENTS

    特集(1) 消化管のしくみとはたらき
    ◆食道のしくみとはたらき
    ◆胃のしくみとはたらき
    ◆小腸のしくみとはたらき
    ◆大腸・肛門のしくみとはたらき

    特集(2) 消化管疾患と栄養療法
    ◆胃食道逆流症(GERD)
    ◆ダンピング症候群
    ◆胃切除後貧血
    ◆胃・十二指腸潰瘍
    ◆炎症性腸疾患
    ◆便通異常(下痢・便秘)

    特集(3)
    ◆経腸栄養時の液体栄養剤症候群
    ・より生理的な胃瘻からの経腸栄養法をめざして

    ■レポート
    ●腎臓病と栄養・代謝・食事フォーラム2010
    ●第33回日本栄養アセスメント研究会
    ●第53回日本糖尿病学会年次学術集会
    ●がんばる栄養士を応援します! わたしたちの施設の期待の星
    ・社会医療法人誠光会草津総合病院 布施 順子さん

    ■連載
    ●味・予算・見た目・大量調理のコツもばっちり!
    野菜スクラップブック病院食のPoint
    だいこん
    ●ベテラン栄養士からのメッセージ 思い出の扉を開けて
    ・人生最期の食事
    ●フレッシュ栄養士のひとりごと 私の心に残った患者さん
    ・はじめてのターミナルケア食
    ●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
    ・慢性腎臓病患者の栄養指導
    ●栄養療法・栄養指導に役立つ
    特殊食品・栄養補助食品オススメファイル
    ・高カロリータイプの調整栄養食品
    ●NST回診日誌
    ・栄養サポートチーム加算:専従者の役割とは
    ●ほんとうは大切な義歯のはなし
    管理栄養士が知っておきたい口腔機能を学ぶ
    ・ブリッジと義歯の違いは?
    ●なんでもお答えします! NSTQ&A
    ・専従とはどの職種が担当するのがよい?
    ●イラストでわかる 臨床栄養にいかす生化学講座
    ・ビタミン様物質


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