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ヒューマンニュートリション　No.8　2010年11・12月号

出版社： 日本医療企画
発行日： 2010-11-01
分野： 栄養学  >  雑誌
雑誌名：
特集： 1．想定されるリスクを最低限に抑えるための栄養補給の移行方法　2．総合的栄養管理を学ぶTNT-D受講者の声
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目次

  • ヒューマンニュートリション　No.8　2010年11・12月号

    ―目次―

    特集1　想定されるリスクを最低限に抑えるための
    　　　　栄養補給の移行方法
    特集2　総合的栄養管理を学ぶTNT-D受講者の声

    特集1　想定されるリスクを最低限に抑えるための
    　　　　栄養補給の移行方法
    ◇解説
    静脈栄養・経腸栄養・経口栄養移行期の管理と私たちの責務
    ◇事例検証
    （１）当院ＩＣＵにおける入院患者の栄養療法の現状と課題
    （２）胃瘻造設から新たに始まる経口摂取への取り組み
    ◇REPORT
    術後の経口摂取　秀和綜合病院

    特集2　総合的栄養管理を学ぶTNT-D受講者の声

    ◆Clinical Nutrition Practice
    　千葉県済生会習志野病院（千葉県習志野市）
    　2チームでNST加算の算定60人を達成
    　医療の質の向上に貢献する

    ◆FOCUS on New Leader
    　石長孝二郎さん（東京医療センター・管理栄養士）
    　食べることで、生きる意欲を支えていきたい。
    　　それが管理栄養士の使命

    ◆Topics from Abroad
    　変わりやすい身体の栄養状態を"口"から把握していく／ U.S.A.

    ≪新連載≫◆静脈栄養の手技と管理を学ぶ
    　「水分管理」―小児の静脈栄養管理

    ◆今、話題の疾病と栄養管理のすすめかた（８）
    「心血管疾患患者」の栄養管理

    ◆CLINICAL REPORT　ディスポタイプ栄養剤用バッグの導入
    経腸栄養剤の集中調製によって
    コストダウンと衛生管理の徹底を実現　

    ◆Report New Trial　QOLと栄養管理
    誤嚥のリスク管理と喫食率の上昇
    2つを両立させるツールを導入

    ◆The Point of View　制度を読み解くキーワード
    　国民の合意を待てるか
    　新たな高齢者医療制度の方向性

    ◆「摂食・嚥下病診連携」セミナーのお知らせ

    ◆症例報告
    ◇＜第7回＞臨床栄養の実際活動のための
    　　　　　　「人間栄養学セミナー」講演集
    　新しいNSTのかたちを求めて　―NST加算をとろう―

    ◆人間栄養の取り組み　−学校の講義では聞けない栄養の話題−
    （第8回）
    　栄養所要量から食事参考摂取量か食事摂取基準か
    　　策定と評価・調整
    　　現在、日本の給食は国民・生活者のためになっているか？

    ◆海外文献を読もう　− Foreign Articles −
    『 The impact of malnutrition and nutrition-related factors
    on the development and severity of pressure uicers in older
    patients receiving home care 』
    『 Nutritional management of Pressure ulcer 』

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