2011年版 U-CANの管理栄養士速習レッスン
出版社: |
自由国民社 |
著者: |
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発行日: |
2010-06-30 |
分野: |
栄養学
>
栄養学一般
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ISBN: |
9784426601591 |
書籍・雑誌
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目次
- 2011年版 U-CANの管理栄養士速習レッスン
―目次―
1章 基礎栄養学
2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ちI
3章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ちII
4章 食べ物と健康
5章 臨床栄養学
6章 応用栄養学
7章 栄養教育論
8章 社会・環境と健康
9章 公衆栄養学
10章 給食経営管理論