イラストレイテッド ハーパー・生化学 原書28版

出版社: 丸善出版
著者:
発行日: 2011-01-31
分野: 基礎医学  >  生化学
ISBN: 9784621083284
書籍・雑誌
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商品紹介

進展する生化学の最新の知見を反映し、生化学の基本を簡潔明快に解説し、臨床(疾患)との関連をまとめ、症例研究など詳細で豊富な記述を収載しました。各章のはじめに学習内容、末尾に学習の要点がまとめてあり、理解しやすい構成です。今版よりフルカラーとなりました。

目次

  • イラストレイテッド ハーパー・生化学 原書28版

    ―目次―

    1 生化学と医学
    2 水およびpH

    SectionI:タンパク質および酵素の構造と機能
     3 アミノ酸とペプチド
     4 タンパク質:一次構造の決定
     5 タンパク質:高次構造
     6 タンパク質:ミオグロビンとヘモグロビン
     7 酵素:作用機構
     8 酵素:反応速度論
     9 酵素:活性の調節
     10 バイオインフォマティクスとコンピュータを用いる生物学

    SectionII:生体エネルギー学と糖質および脂質の代謝
     11 生体エネルギー学:ATPの役割
     12 生体酸化
     13 呼吸鎖と酸化的リン酸化
     14 生理的に重要な糖質
     15 生理的に重要な脂質
     16 代謝の概観と代謝エネルギー源の供給
     17 クエン酸回路:アセチル-CoAの異化代謝
     18 解糖とピルビン酸酸化
     19 グリコーゲン代謝
     20 糖新生と血糖の調節
     21 ペントースリン酸経路とヘキソースの代謝のほかの経路
     22 脂肪酸の酸化:ケトン体生成
     23 脂肪酸とエイコサノイドの生合成
     24 アシルグリセロールとスフィンゴ脂質の代謝
     25 脂質の輸送と蓄積
     26 コレステロールの合成,輸送,そして排泄

    SectionIII: タンパク質とアミノ酸の代謝
     27 栄養学的非必須アミノ酸の生合成
     28 タンパク質とアミノ酸の窒素の異化
     29 アミノ酸の炭素骨格の異化
     30 アミノ酸の特殊生成物への変換
     31 ポルフィリンと胆汁色素

    SectionIV: 情報高分子の構造・機能・複製
     32 ヌクレオチド
     33 プリンおよびピリミジンヌクレオチドの代謝
     34 核酸の構造と機能
     35 遺伝子の構成,複製,修復
     36 RNAの合成,プロセシング,修飾
     37 タンパク質生合成と遺伝暗号
     38 遺伝子発現の制御
     39 分子遺伝学,組換えDNA,ゲノム工学

    SectionV: 細胞外および細胞内情報伝達の生化学
     40 生体膜:構造と機能
     41 内分泌系の多様性
     42 ホルモン作用とシグナル伝達

    SectionVI: 特論
     43 栄養,消化,および吸収
     44 微量栄養素:ビタミンとミネラル
     45 フリーラジカルと抗酸化栄養素
     46 細胞内におけるタンパク質の輸送と選別
     47 糖タンパク質
     48 細胞外マトリックス
     49 筋肉と細胞骨格
     50 血漿タンパク質と免疫グロブリン
     51 止血と血栓症
     52 赤血球および白血球
     53 生体異物の代謝
     54 生化学的症例報告

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