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ヒューマンニュートリション No.10 2011年3・4月号

出版社: 日本医療企画
発行日: 2011-03-01
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 1.短時間で取捨選択が迫られる 栄養管理に必要な的確な情報の取り方 2.人間栄養を世界に向けて実践する時代になった 管理栄養士よ、「マスター・ドクター」をめざそう
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1,572 円(税込)

目次

  • ヒューマンニュートリション No.10 2011年3・4月号

    ―目次―

    特集1 短時間で取捨選択が迫られる 
        栄養管理に必要な的確な情報の取り方 
    特集2 人間栄養を世界に向けて実践する時代になった
        管理栄養士よ、「マスター・ドクター」をめざそう

    特集1 短時間で取捨選択が迫られる 
        栄養管理に必要な的確な情報の取り方 
    Part1 対談
     足立香代子氏+川島由紀子氏
      先達に学ぶ栄養管理に必要な「的確な情報」の収集法
    Part2 寄稿:業務に応じた指標の集め方
     NST依頼症例の場合
     栄養指導の場合

    特集2 人間栄養を世界に向けて実践する時代になった
        管理栄養士よ、「マスター・ドクター」をめざそう
     学びの意味 大学院で学ぶことの大切さに気付いてほしい
     発信の大切さ 日本の栄養学を世界へ伝えよう
     研究への期待 仕事と研究の両立 
             現場の空気を感じながら学びたい
      一丸智美さん(地方独立行政法人神戸市民病院機構
           神戸市立医療センター西市民病院 栄養管理室)
    研究の喜び 真の国際協力に向けて、大学院で学び直す
      五十嵐彩子さん(お茶の水女子大学大学院 博士課程)

    ◆Clinical Nutrition Practice
     医療法人新都市医療研究会「君津」会 
      玄々堂君津病院(千葉県君津市)
     総合的な栄養管理を実践
     今までの経験を活かしNST加算に挑む

    ◆FOCUS on New Leader
     林田美香子さん(宗教法人神戸アドベンチスト病院・管理栄養士)
     他職種や患者さんとのかかわりを通じて、
      スキルアップをめざしたい

    ◆Topics from Abroad
     from Korea

    ◆静脈栄養の手技と管理を学ぶ
     「水分管理」−−心不全の静脈栄養管理

    ◆今、話題の疾病と栄養管理のすすめかた(10)
    「高齢腹膜透析患者」の栄養管理
     慢性腎不全の栄養管理も踏まえて

    ほか

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