サービングサイズ栄養素量100

出版社: 第一出版
著者:
発行日: 2011-02-10
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784804110523
書籍・雑誌
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1,760 円(税込)

商品紹介

日常的に食される約600品目を厳選。一食分(常用量)の栄養素をグラフと表で示しました。ふだん口にする食品の常用量がどれくらいか“ひとめ”でわかります。積極的に「摂りたい」・「避けたい」食品が一目瞭然!特定保健指導や食事療法の一助としてもご活用ください。

目次

  • サービングサイズ栄養素量100

    ―目次―

    1.エネルギー
    2.たんぱく質
    3.脂質
    4.炭水化物
    5.カリウム
    6.カルシウム
    7.マグネシウム
    8.リン
    9.鉄
    10.亜鉛
    11.銅
    12.マンガン
    13.ビタミンA
    14.ビタミンD
    15.ビタミンE
    16.ビタミンK
    17.ビタミンB1
    18.ビタミンB2
    19.ナイアシン
    20.ビタミンB6
    21.ビタミンB12
    22.葉酸
    23.パントテン酸
    24.ビタミンC
    25.飽和脂肪酸
    26.n-6系脂肪酸
    27.n-3系脂肪酸
    28.コレステロール
    29.総食物線維
    30.食塩

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