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10,450 円(税込)
味覚障害患者は年間24万人いる(日本口腔・咽頭科学会アンケート調査,2003年)と言われている。もっとも多い原因は,食事中の亜鉛不足による食事性亜鉛欠乏症であるが,亜鉛キレート作用のある薬剤を複数服用しているための薬剤性味覚障害を合併している場合もあるため,医師は処方に際して副作用にも十分留意する必要がある。本書は,一貫して味覚障害の基礎と臨床にかかわってきた著者が,その研究のすべてをまとめたものである。
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