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ニュートリションケア 4/6 2011年6月号 

出版社: メディカ出版
発行日: 2011-06-10
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18823343
雑誌名:
特集: 患者の質問にどう答える? 糖尿病栄養療法のススメ
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1,980 円(税込)

目次

  • ニュートリションケア 4/6 2011年6月号 

    ―目次―

    特集 患者の質問にどう答える? 糖尿病栄養療法のススメ

    ◆1 総論 糖尿病の新診断基準
    ◆2 カーボカウントのすすめかた
    ◆3 糖尿病 Q&A 病態生理編
    ・1 1型糖尿病と2型糖尿病は何が違うの?
      栄養療法は同じでいいの?
    ・2 糖尿病は遺伝するの?
      栄養療法をきちんと守れば糖尿病は治るの?
    ・3 血糖値はなぜ高くなるの?
    ・4 血糖値の管理はなぜ必要なの?いつ測ればいいの?
    ・5 血糖値が高いと糖尿病になるのに、低血糖はなぜ起こるの?
    ・6 薬物療法をスタートしたら、
       もう二度と止めることはできないの?
    ◆4 糖尿病 Q&A 栄養指導編
    ・1 早食いはなぜダメなの?糖尿病に何が影響するの?
    ・2 運動療法前の低血糖予防には、どんなものを食べたらいいの?
    ・3 どうしてもやめられないアルコールは食品交換表に
       入っていないけれど、どう計算したらいいの?
    ・4 食事は決まった時間に食べたほうがいいの?
       仕事で夜が遅くなったとき は食べないほうがいいの?
    ・5 食後血糖値を下げたいけれど、どうしたらいいの?
    ・6 お腹がすいて間食してしまうけれど、
       どんなものを食べればいいの?
    ・7 インクレチンってなに?どんな薬なの?
    ・8 ゼロカロリーの人工甘味料や無糖の缶コーヒーは
       安心してとってもいいの?
    ・9 とにかく、炭水化物の量を減らせばいいの?
    ・10「腎機能が低下している」と言われたけれど、
       これまで(糖尿病)の食事と何か変えなければいけないの?

    ■施設取材
    ●がんばる栄養士を応援します! わたしたちの施設の期待の星
    ・国家公務員共済組合連合会三宿病院 正木佐知さん

    ■TOPIC
    ●被災地における感染対策のポイント
       -感染制御専門薬剤師の立場から-

    ■レポート
    ●第26回日本静脈経腸栄養学会

    ■連載
    ●あなたならどうする?常食→治療食 献立作成レッスン
    ・病棟の七夕イベント用の献立展開
    ●栄養士としての私 過去・現在・未来
    ・介護施設での役割と目指すもの
    ●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
    ・胃がん術後補助化学療法施行患者の栄養指導
    ●七転び八起き 臨床栄養士のあたふた毎日
    ・病院食の食形態とインスリンの誤解
    ●栄養療法・栄養指導に役立つ
     特殊食品・栄養補助食品オススメファイル
    ・糖質調整タイプの濃厚流動食
    ●患者さんと二人三脚で行こう! ニュートリション・コーチング
    ・ラポールを築く
    ●NST 回診日誌
    ・栄養指標としてのアルブミンを利用するには、
      どう理解すればよいか
    ●イラストでわかる 臨床栄養にいかす生化学講座
    ・マグネシウム

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