栄養-評価と治療 28/2 2011年5月号
出版社: |
メディカルレビュー社 |
発行日: |
2011-05-15 |
分野: |
栄養学
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雑誌
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ISSN: |
0915759X |
雑誌名: |
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特集: |
栄養アセスメント―基礎から臨床へ― |
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目次
- 栄養−評価と治療 28/2 2011年5月号
―目次―
特集 栄養アセスメント―基礎から臨床へ―
特集にあたって
1.栄養スクリーニング手法
1.SGA(主観的包括的栄養評価)
2.栄養アセスメント・ツール
―NRS2002,MUST,MNA(R)-SF,GNRI―
2.栄養食事調査
3.体組成(body composition)の評価
1.身体測定
2.BIA,DEXA
4.生化学検査
1.血清蛋白
2.脂質
3.ビタミンと微量ミネラル
5.免疫学的検査
6.エネルギー代謝
1.間接熱量測定
7.PNI/大原寛之 ほか
■連載
◎みんなですすめる臨床栄養管理 第16回
大阪市立大学医学部附属病院栄養部
◎症例による病態栄養講座 第69回
2型糖尿病患者の栄養管理
◎用語解説
LES
◎学会レポート
・第14回日本病態栄養学会年次学術集会
・第26回日本静脈経腸栄養学会学術集会
◎海外文献紹介
・長期間の朝食欠食と心血管疾患危険因子との関連
・シスプラチンはヒト腸上皮細胞のグルタミン輸送を
上昇させる:癌化学療法後におけるグルタミンの
腸粘膜保護メカニズム
・肥満は大腸癌手術におけるリンパ節廓清に影響があるか?