臨床栄養 120/1 2012年1月号

出版社: 医歯薬出版
発行日: 2012-01-01
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 04851412
雑誌名:
特集: ERAS―その意義・効果・わが国での広がりは
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目次

  • 臨床栄養 120/1 2012年1月号

    ―目次―

    特集 ERAS―その意義・効果・わが国での広がりは

    ERASとは−概要と現状
    術前炭水化物補水の最前線 
    クリニカルパス導入による術前炭水化物負荷の効果
    術前の炭水化物飲料摂取時の安全性評価 
    〔コラム〕管理栄養士からみる術前の炭水化物負荷 
    周術期体液管理における経口補水療法の役割 

    ●巻頭カラー  基礎からわかる疾病 
      21.胆道疾患(1) 

    ●新春特別対談 
      Food Nutritionから Human Nutritionへ
       ―災害時の栄養支援から臨床現場で活躍できる
        管理栄養士の養成を考える 

    ●スポット 
      アンチエイジング成分としての食物中のポリアミン 
      動機づけ支援だけでも効果あり
       ―人手不足,資金不足でもできる減量支援 
      糖尿病療養指導スキルアップの具体的手法
       ―「リス☆カン」の取り組み 

    ●セミナー  わかる・使える―やさしい統計 基本のキから 
      (1)データのみかた,考えかた 

    ●Dr.雨海の臨床女性栄養学  Dr.雨海の臨床女性栄養学 
      (2)低栄養症候群(2) 

    ●こんにちは最前線  ICUから在宅までをつなぐ栄養ケア 
      筑波メディカルセンター病院 栄養管理科(茨城県)

    ●わたしのしごと1週間 
      日米両方で栄養士の資格を取得し,
       現在はアメリカの病院に勤務する  

    ●こんだてじまん  都立広尾病院 
      じまんの一品料理 とびうおハンバーグ
      
    ●メディカルスタッフのためのストレスマネジメント 
      (2)ストレスマネジメントとはなにか  

    ●研究・調査 
      5歳時の食習慣が小学校4年生の肥満に及ぼす要因
       ―甲州市母子保健長期縦断研究より  

    全国病院栄養士協議会
     気持ち新たに今年1年を!  
    自治体病院
     東京都健康長寿医療センターにおける
      栄養サポートチームの現状と管理栄養士
    精神科病院
     平成23年度日本精神科病院協会学術教育研修会栄養士部門
      (石川県)報告 
    厚生労働省・消費者庁
     平成22年(2010)人口動態統計(確定数)の概況・他

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