ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック
商品紹介
臨床栄養の基本をコンパクトにまとめたハンドブック。栄養アセスメント、食事療法、経腸栄養、経静脈栄養などの要点を余すところなく記載。巻末に、2010年版日本人の食事摂取基準を収録。
目次
- ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック
―目次―
第1章 栄養アセスメント
第2章 栄養療法の実践
第3章 症状別の栄養管理
第4章 疾患別の栄養管理
第5章 栄養素の体内動態
第6章 栄養素の基礎知識
付録 日本人の食事摂取基準
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