輸液・栄養療法レクチャー

出版社: 文光堂
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発行日: 2012-02-14
分野: 臨床医学:一般  >  栄養/食事/輸血
ISBN: 9784830660610
電子書籍版: 2012-02-14 (第1版第3刷)
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商品紹介

具体的な症例を提示しながら,輸液処方をその背景となる理由から説き起こして,輸液の基本から実践までをきめ細かに解説したテキスト。輸液に関わるどの職種の方にもお薦めの一冊。

目次

  • 輸液・栄養療法レクチャー

    ―目次―

    1 輸液の基礎
    2 ガイドラインに沿った中心静脈栄養の管理
       must(せなあかん),must not(したらあかん)
    3 胃切除後合併症での食事摂取開始
    4 「温故知新」 昔,むかし,その昔・・・
    5 たかが輸液,されど輸液
    6 だれかが阻止できたはず
    7 TPN処方を“瞬時に”チェックできますか?
    8 末期がん患者の輸液管理
     A 死について(“死に方”について)
     B 終末期医療(ターミナルケア)
     C 栄養管理から皮下持続輸液まで
     D オピオイドの使用法
    9 肝硬変患者の輸液管理
     A 肝硬変の病態・所見
     B 肝硬変の栄養管理
     C 肝性脳症の栄養管理
    10 胃全摘出後合併症により腎不全患者の輸液管理
     A 症例を理解するための基礎的知識
     B 栄養管理について
     C 腎不全用経腸栄養剤
     D 本症例の処方内容の問題点
    11 褥瘡を有する糖尿病患者の栄養管理
     A 糖尿病の基礎的知識
     B 褥瘡ケアの基礎的知識
     C 褥瘡の栄養療法の基礎
     D アルギニンの重要な働き
     E 本症例のまとめ
    12 食道がん患者の栄養管理
     A 病態・治療の理解と術前栄養管理
     B 化学療法時の栄養管理
    13 骨髄移植患者の栄養管理
     A 造血幹細胞移植の概要と感染対策
     B 造血幹細胞移植後の合併症
     C 造血幹細胞移植の栄養療法のまとめ

この書籍の参考文献

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本参考文献は電子書籍掲載内容を元にしております。

P.29 掲載の参考文献
1) CVカテーテル・デバイス懇話会 : CVカテーテル管理に関するスタンダード化を目指したガイドライン, 2002
2) 山東勤弥 : 静脈栄養剤の種類, 第2章 栄養補給法 静脈栄養法. 看護のための最新医学講座 (監・日野原重明, 井村裕夫), 第29巻 栄養療法・輸液, 中山書店, 2002, pp179-197
3) 山東勤弥 : 第7章 静脈・経腸栄養. 栄養管理のための人間栄養学-臨床栄養における実践活動の手引き, 日本医療企画, 2005, pp117-140
4) Clinical Practice Guidelines for the Diagnosis and Management of Intravascular Catheter-Related Infection : 2009 Update by the Infectious Diseases Society of America. Clinical Infectious Diseases, 49 : 1-45 (2009)
5) 山東勤弥・監修, 解説, 進行 : Dr. 山東の臨床栄養学入門 vol.1 とっつきにくい輸液-これでわかる! もう怖くない!. フリーク・セブン, 2004 (全編90分)
6) 山東勤弥・監修, 解説 : Dr. 山東の臨床栄養学入門 vol.2 中心静脈栄養管理の実際と実践のコツ-しろ (must) ! したらあかん (must not) !. フリーク・セブン, 2004 (全編90分)
P.64 掲載の参考文献
1) 橋詰直孝 : 診断と治療, 91 (4) : 725-733, 2003
2) 橋詰直孝 : 医学のあゆみ, 198 (13) : 949-952, 2001
3) 遠藤昌夫 : 医学のあゆみ, 209 (5) : 257-263, 2004
4) 橋詰直孝 : Pharma Medica, 18 (5) : 95-103, 2000
5) 福島亮治 : 外科と代謝・栄養, 37 : 23-29, 2003
6) 中村卓郎 : 外科と代謝・栄養, 36 : 307-312, 2002
7) 岩瀬和裕 : 日本外科系連合学会誌, 30 (5) : 712-715, 2005
8) 久保田暁 : Medicina, 42 (9) : 1670-1673, 2005
9) 青木宏明 : 日産婦東京会誌, 53 (2) : 193-197, 2004
10) 和田麻美子 : 日産婦関東連会誌, 39 : 375-380, 2002
11) 蛭川浩史 : 日消外会誌, 35 (12) : 1793-1797, 2002
12) 小山聡 : 神経内科, 52 : 26-428, 2000
13) 松田博 : 内科, 81 (5) : 994-996, 1998
14) 朝野晃 : 産科と婦人科, 64 (3) : 415-420, 1997
15) 落合淳 : 神経内科, 45 : 65-67, 1996
16) 横手幸太郎 : 日本老年医学会雑誌, 29 (1) : 35-40, 1992
17) 杉村 隆 : 胃全摘手術を受けて-胃の手術を受けた人の食生活. 学士会会報, 2003-VI, No.843, 2003, pp52-65
18) 杉村隆 : 医の原点-自分が病気になった経験から. 医の原点 第5集 医療と心 (加我君孝, 高本眞一・編), 金原出版, 2003, pp81-106
19) Payne-James J : Peripheral administration of total parenteral nutrition. Artificial Nutrition Support in Clinical Practice (Payne-James, Grimble G, Silk D eds), Greenwich Medical Media, 1995, pp381-390
P.78 掲載の参考文献
1) Harris JA, Benedict FG : A Biometric Study of Basal Metabolism in Man, Carnegie Institution of Washington, Washington, DC, 1919
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1) Steinhauser KE, et al : In search of a good death : observations of patients, families, and provid. Ann Intern Med, 132 (10) : 825-832, 2000
2) Hirai K, et al : Good death in Japanese cancer care : a qualitative study. J Pain Symptom Manage, 31 (2) : 140-147, 2006
3) 松岡洋人, 垣藤暁 : 特集 知っておきたい癌緩和ケアの進歩. 外科治療, 96 : 885-890, 2007
4) World Health Organization : Cancer Pain Relief and Palliative Care : Report of a WHO Expert Committee, Technical Report Series No. 804, 1990
5) 星野一正 : セデーションをめぐる生命倫理的観点からの考察. わたしの生命はだれのもの-尊厳死と安楽死と慈悲殺と, 大蔵省印刷局出版, 1996, pp280-289
6) 厚生労働省厚生科学研究「がん医療における緩和医療及び精神腫瘍学のあり方と普及に関する研究」班 : 苦痛緩和のための鎮静に関するガイドライン, 2005 (http://www.jspm.ne.jp/guidelines/sedation/sedation01.pdf)
7) 日本医師会・監 : がん緩和ケアガイドブック 2008年版 (http://dl.med.or.jp/dl-med/etc/cancer/cancer_care.pdf)
8) 日本緩和医療学会 : 終末期がん患者に対する輸液治療のガイドライン (http://www.jspm.ne.jp/guidelines/glhyd/glhyd01.pdf)
9) Sasson M, Shvartzman P : Hypodermoclysis : an alternative infusion technique. Am Fam Physician, 64 (9) : 1575-1578, 2001
10) がん対策のための戦略研究「緩和ケア普及のための地域プロジェクト」 (http://gankanwa.jp/)
11) 日本ホスピス・緩和ケア研究振興財団 : STASスコアリングマニュアル 第3版 (http://plaza.umin.ac.jp/stas)
12) 厚生労働省「療担規則及び薬担規則並びに療担基準に基づき厚生労働大臣が定める掲示事項等の一部を改正する件」 (平成20年厚生労働省告示 第97号)
13) 真野徹 : 癌疼痛および終末期の諸症状に対する緩和医療の処方 第3版 (癌疼痛に対する麻薬性鎮痛剤の処方 第8版) (http://www.ne.jp/asahi/get/di/mano/gan3_2.html)
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4) Plauth M, et al : ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition : Liver disease. Clin Nutr, 25 : 285-294, 2006
5) 武藤泰敏 : V劇症肝炎・亜急性肝炎 A劇症肝炎. 最新内科学大系 48 ウイルス肝炎-肝感染症 肝・胆道疾患 2 (鎌田武信, 武藤泰敏・編), 中山書店, 1991, p205
6) 森健治, 他 : 急性肝不全. 内科, 67 : 1183, 1991
7) 肝と栄養の会・編 : 実践 肝疾患の栄養療法, 南江堂, 2006
8) 鈴木一幸, 他 : 肝性脳症-特殊アミノ酸. 肝胆膵, 23 : 969-975, 1991
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3) 松野正紀・監 : 標準外科学 第11版, 医学書院, 2007, p598
4) 日本胃癌学会・編 : 胃癌治療ガイドライン, 金原出版, 2010, p7
5) 高野廣子・著 : 解剖生理学, 南山堂, 2003, p240
6) 松野正紀・監 : 標準外科学 第11版, 医学書院, 2007, pp605-607
7) 松野正紀・監 : 標準外科学 第11版, 医学書院, 2007, p590, p607
8) アイネット腎 (http://jin.idechan.net/archives/2007/02/post_248.html)
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10) Bellomo R : How to feed patients with renal dysfunction. Blood Purif, 20 : 296-303, 2002
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12) 平澤博之, 他 : 肝, 腎障害と代謝, 栄養. 集中治療, 2 : 21, 1990
13) 比田井耕 : 腎不全と栄養. 医学のあゆみ, 120 : 474, 1982
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15) Wolfson M : Nutritional management of the continuous ambulatory peritoneal dialysis patient. Am J Kidney Dis, 27 : 744-749, 1996
16) 山東勤弥, 岡田正 : XV. 治療栄養学, C. 経管栄養と静脈栄養. 最新内科学大系 第6巻 肥満症, 臨床栄養 (井村裕夫, 他・編), 中山書店, 1995, pp289-307
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3) Report of the Expert Committee on the Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus. Diabetes Care, 20 : 1183-1197, 1997
4) 葛谷健, 中川昌一, 佐藤譲, 他 : 糖尿病の分類と診断基準に関する委員会報告. 糖尿病, 2 : 385-404, 1999
5) 日本糖尿病学会・編 : 糖尿病専門医研修ガイドブック 改訂第3版, 診断と治療社, 2006
6) National Pressure Ulcer Advisory Panel. National Consensus Conference, Washington DC, 1989
7) 大浦武彦 : 橋療治療のトータルケア 第3回 ; 創傷治癒から見た新褥瘡経過評価法. 形成外科, 42 : 389-400, 1999
8) 福井基成 : 褥瘡治療マニュアル. 照林社, 1993
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12) Norton D : Calculating the risk : reflections on the Norton Scale. Decubitus, 2 (3) : 24-31,1989
13) Braden BJ, Bergstrom N : Clinical utility of the Braden scale for Predicting Pressure Sore Risk. Decubitus, 2 (3) : 44-46, 50-51,1989
14) 大浦武彦, 堀田由浩・編著 : 日本人の褥創危険要因〔OHスケール〕による褥瘡予防. 日総研, 2005
15) 真田弘美, 須釜淳子, 他 : 褥創発生予測試作スケール (K式スケール) の信頼性と妥当性の検討. J Jpn WOCN, 2 (1) : 11-18, 1998
16) 村山志津子, 他 : 在宅版褥創発生リスクアセスメントスケールの開発. 日本褥瘡学会誌, 9 (1) : 28-37, 2007
17) Waterlow J : Tissue viability. Calculating the risk. Nurs Times, 83 (39) : 58-60,1987
18) Chaplin J : Pressure sore risk assessment in palliative care. J Tissue Viability, 10 (1) : 27-31, 2000
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22) Curley MAQ, Razmus IS, et al : Predicting pressure ulcer risk in pediatric patients : the Braden Q Scale. Nurs Res, 52 (1) : 22-33, 2003
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24) Wound Ostomy and Continence Nurses Society. WOCN Pressure Ulcer Panel : Guideline for prevention and management of pressure ulcers, Wound Ostomy and Continence Nurses Society, 2003
25) ASPEN Board of Directors and the Clinical Guidelines Task Force : Guidelines for the use of parenteral and enteral nutrition in adult and pediatric patients. JPEN J Parenter Enteral Nutr, 26 : 1S-138S, 2002
26) European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition : Geriatrics. Clin Nutr, 25 : 330-360, 2006
27) 日本静脈経腸栄養学会・編 : 静脈経腸栄養ガイドライン 第2版, 南江堂, 2006
28) 大村健二 : 褥瘡管理のコラボレーション NSTから学ぶ「栄養管理」. 実践に基づく最新褥瘡看護技術 (真田弘美, 須釜淳子・編), 照林社, 2007, pp250-258
29) 大村健二 : 褥瘡の栄養管理-栄養管理総論, 新褥瘡のすべて (宮地良樹, 真田弘美・編), 永井書店, 2006, pp119-124
30) 厚生省老人保健福祉局老人保健課・監 : 褥瘡の予防・治療ガイドライン, 照林社, 1998
31) Wu G, Meininger CJ : Arginine nutrition and cardiovascular function. J Nutr, 130 : 2626-2629, 2000
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34) 渡部直行, 黒瀬 巌 : 腫瘍免疫とNO. 別冊 医学のあゆみ 消化器疾患とNO-Friend or Foe? (石井裕正・編), 医歯薬出版, 1997, pp98-102
35) Stechmiller JK, Childress B, Porter T : Arginine immunonutrition in critically ill patients : a clinical dilemma. Am J Crit Care, 13 : 17-23, 2004
36) Suchner U, Heyland DK, Peter K : Immune-modulatory actions of arginine in the critically ill. Br J Nutr, 87 : S121-S132, 2002
37) Borum ML, Lynn J, Zhong Z, et al : The effect of nutritional supplementation on survival in seriously ill hospitalized adults : an evaluation of the SUPPORT data. Study to Understand Prognoses and Preferences for Outcomes and Risks of Treatments. J Am Geriatr Soc, 48 : S33-S38, 2000
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39) van Bokhorst-De Van Der Schueren MA, Quak JJ, von Blomberg-van der Flier BM, et al : Effect of perioperative nutrition, with and without arginine supplementation, on nutritional status, immune function, postoperative morbidity, and survival in severely malnourished head and neck cancer patients. Am J Clin Nutr, 73 (2) : 323-332, 2001
40) 日本糖尿病学会 : 科学的根拠に基づく糖尿病診療ガイドライン (改訂第2版), 南江堂, 2007, p19
41) Lucotti P, et al : Beneficial effects of a long-term oral L-arginine treatment added to a hypocaloric diet and exercise training program in obese, insulin-resistant type 2 diabetic patients. Am J Physiol Endocrinol Metab, 291 : E906-E912, 2006
P.191 掲載の参考文献
1) 日本食道学会・編 : 臨床・病理 食道癌取扱い規約, 金原出版, 2008
2) 日本食道学会・編 : 食道癌診断・治療ガイドライン, 金原出版, 2007
3) 荒金英樹 : どうしたら食べられる? がん患者の食欲不振への対応. エキスパートナース, 22 (3) : 16-18, 2006
P.211 掲載の参考文献
1) 田野崎隆二 : 第V章 細胞採取と保存の実際. 細胞医療 (高上洋一・編), 医薬ジャーナル社, p116, 200
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3) 国立がんセンター中央病院 12B 病棟 : 患者向け配布資料「造血幹細胞移植病棟に入院される方へ-造血幹細胞移植療法」, 国立がんセンター中央病院
4) 矢野邦夫・訳 : 造血幹細胞移植患者の日和見感染予防のためのCDCガイドライン. INFECTION CONTROL 臨時別冊, 2001
5) 和気敦 : 造血細胞移植 now & future, 第2号 : 2, 2005
6) Przepiorka D, et al : 1994 Consensus conference on acute GVHD grading. Bone Marrow Transplant, 15 : 825-828, 1995
7) 小寺良尚, 他・監, 森下剛久, 他・編, 名古屋BMTグループ・著 : 第3版改訂新版 造血細胞移植マニュアル. 日本医学館, p295, 2004
8) 造血幹細胞移植看護ネットワーク : 造血幹細胞移植における口腔ケア, 2003
9) 山田真由美 : 造血幹細胞移植患者の口腔ケア. がん看護, 9 (5) : 408, 2004
10) 日本造血細胞移植学会ガイドライン委員会GVHD作業部会・編 : 造血細胞移植ガイドライン-GVHDの診断と治療に関するガイドライン. JSHCT monograph, 1 : 21-50, 1999
11) ASPEN Board of Directors and the Clinical Guidelines Task Force : Guidelines for the use of parenteral and enteral nutrition in adult and pediatric patients. J Parenter Enteral Nutr, 26 (suppl 1) : 1A, 2002
12) 保木昌徳 : 第1章 癌・化学療法 4. 造血幹細胞移植時の栄養療法. NSTのための臨床栄養ブックレット 6 疾患・病態別栄養管理の実際-癌, 化学療法, 褥瘡, AIDS (山東勤弥, 他・編), 文光堂, 2010
13) 内山里美, 他 : 造血幹細胞移植施行患者の移植前後における栄養状態の変動. 静脈経腸栄養, 18 (3) : 69-73, 2003
14) テルモ株式会社 : CVカテーテル管理に関するスタンダード化を目指したガイドライン (http://www.terumo.co.jp/medical/login.html 要登録)

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