海から生まれた毒と薬
商品紹介
本書では、海洋生物に焦点をあてて、海産の毒、海洋生物由来の薬や、毒の研究から発展してきた薬の研究、さらに海藻由来の天然物質やDHAをはじめとする健康食品について紹介します。
目次
- 海から生まれた毒と薬
―目次―
1 毒のしくみと薬のしくみ
2 多くの海産毒の元は藻
3 赤潮はどうして起きるか
4 フグ毒と海蛇毒作用の比較
5 魚の刺毒
6 刺されると痛いクラゲやイソギンチャク
7 魚の腐敗とアレルギー症
8 海産毒からの薬 ーその原理
9 駆虫薬海人草と興奮毒性物質
10 ナマコからの水虫薬
11 海面由来の特異なヌクレオシドと抗ウイルス薬
12 カリブ海産ホヤからの抗がん剤
13 日本産海綿から生まれた抗がん剤
14 魚油からの抗動脈硬化症・高脂血症薬
15 海産健康食品
付録 スパイ戦や生物兵器に使われる海産毒
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