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ヘルスケア・レストラン 20/8 2012年8月号 

出版社: 日本医療企画
発行日: 2012-07-20
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 1.療養生活を支える栄養管理を実践する 患者家族と協働しよう 2.リスクの高い妊婦が増えている! 妊婦の未来を支える栄養指導
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目次

  • ヘルスケア・レストラン 20/8 2012年8月号 

    ―目次―

    特集1 療養生活を支える栄養管理を実践する
        患者家族と協働しよう
    特集2 リスクの高い妊婦が増えている!
        妊婦の未来を支える栄養指導

    特集1 療養生活を支える栄養管理を実践する
        患者家族と協働しよう
     ◇From HOSPITAL 【看護チームからチーム医療へ】
      『「トマトが食べたい」から始まった
       退院へ向けた家族との協働』
       社会医療法人社団 カレスサッポロ
       北光記念病院(北海道札幌市)
       渡邊なつきさん(看護部 NST専門療法士 NST担当看護主任)
     ◇From CLINIC 【配偶者の「心のケア」】
      『患者・家族の希望を叶える在宅での管理栄養士の役割』
       綜合在宅医療クリニック(岐阜県羽島郡)
       熊谷琴美さん(管理栄養士)
     ◇家に続く道をともに歩む
      『家族とNSTの強い絆により実現した、終末期がん患者の外泊』
       埼玉医科大学国際医療センター(埼玉県日高市)
     ◇小児科病棟長期入院患者の喫食率向上をめざして
       『バイキングで患者と家族、職員がおいしさを共有 
         選べる楽しさを闘病への力につなぐ』
        筑波大学附属病院(茨城県つくば市

    特集2 リスクの高い妊婦が増えている!
        妊婦の未来を支える栄養指導
     ◇Doctor's opinion
      『40週間の限られた時期の栄養指導が
        妊婦と家族のその後の人生を左右する』
       茆原弘光 医師(みらいウィメンズクリニック院長)
     ◇Dietitian's opinion1
      『出産時のリスクとなる大幅な体重増加には
        間食に着目した指導でコントロールをめざす』
       社会医療法人財団大和会 武蔵村山病院(東京都武蔵村山市)
     ◇Dietitian's opinion2
      『妊娠初期に全妊婦に栄養相談を実施 
        育児まで見すえて食生活改善につなぐ』
       永井クリニック(埼玉県三郷市)

    ◆ダイエットセラピー 新・食に焦点
    『常食を丁寧に再現した介護職』
    社会福祉法人正吉福祉会 特別養護老人ホーム いなぎ正吉苑
    (東京都稲城市)

    ◆Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
    第五十二話「夢の町」

    ◆中医養生学 中国医学に学ぶ健康のつくりかた<第12回>
    銘茶を知る ─ 中国茶と養生(2) ─

    ほか

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