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機能性食品と薬理栄養 7/3 2012年10月号

出版社: インフォノーツパブリッシング
発行日: 2012-10-25
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 13497499
雑誌名:
書籍・雑誌
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目次

  • 機能性食品と薬理栄養 7/3 2012年10月号

    ―目次―

    Treatise
     高齢低栄養患者の栄養管理におけるBCAAを強化した
      大豆たんぱく質主体の濃厚流動食の有効性
     潰瘍性大腸炎モデルにおけるデキストラン資化性乳酸桿菌を
      用いた特異的シンバイオティクスの効果
     葛の花エキス含有粉末茶飲料の腹部脂肪面積低減作用および
      長期摂取時の安全性に関する検討

    Special Treatise
     Tributyrin経口投与によるラット腸粘膜
      PPARγ発現およびapoptosisへの影響

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