らくらく突破 管理栄養士国家試験 要点・重点総まとめ

出版社: 技術評論社
著者:
発行日: 2013-06-25
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784774157054
書籍・雑誌
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3,850 円(税込)

商品紹介

高齢化社会を迎え,介護,医療,教育の場だけでなく,スポーツや日常生活の栄養指導など,さまざまな分野で活躍が期待される管理栄養士。本書は管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に沿って,試験に出る重要ポイントをおぼえやすい見開き構成でまとめました。節ごとに簡単な確認問題もあり,理解もばっちり。どこでも,苦手なところから,重要なところから,ポイント単位で学習していけます。もちろん図解も豊富! 今後ますます重要になる,医療関連の情報も充実。姉妹書の『管理栄養士国家試験対策問題集』もご利用ください!

目次

  • らくらく突破 管理栄養士国家試験 要点・重点総まとめ

    ―目次―

    第1章 社会・環境と健康
    第2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
    第3章 食べ物と健康
    第4章 基礎栄養学
    第5章 応用栄養学
    第6章 栄養教育論
    第7章 臨床栄養学
    第8章 公衆栄養学
    第9章 給食経営管理論

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