ニュートリションケア 6/7 2013年7月号
目次
- ニュートリションケア 6/7 2013年7月号
―目次―
特集 COPD患者の栄養療法なるほどQ&A
＜1＞COPDなるほどQ&A 20
＜1-1＞呼吸ってどんなしくみ？
＜1-2＞COPDの検査や診断はどうするの？
＜1-3＞スパイロメトリー検査や血液ガス分析、
呼吸商で何がわかるの？
＜1-4＞閉塞性換気障害って何？ 拘束性換気障害って何？
＜1-5＞慢性呼吸不全とCOPDは何が違うの？ どんな状態なの？
＜1-6＞COPD患者で塩分と水分コントロールの指示が出る
場合があるのはどうして？
＜1-7＞COPDは全身性の疾患と聞くけれど、どういう意味なの？
＜1-8＞COPDの薬物療法って何？
栄養療法に影響するものってあるの？
＜1-9＞在宅酸素療法とは何？
＜1-10＞呼吸と運動はどう関係するの？
＜1-11＞呼吸器疾患患者はなぜ痩せるの？
逆に太る場合はあるの？
＜1-12＞呼吸リハビリテーションって何？
＜1-13＞COPDに必要な栄養評価項目はどのようなものがあるの？
＜1-14＞COPD患者の必要エネルギー量はどのように算出するの？
＜1-15＞COPD患者はなぜ食事摂取困難になるの？
患者の訴えることは何？
＜1-16＞COPD患者の栄養指導で気をつけることは何？
＜1-17＞COPD患者の食事以外で管理栄養士が
知っておくべきことは何？
＜1-18＞COPD患者の献立で気をつけることは何？
不足する栄養素はどんなもの？
＜1-19＞急性増悪ってどんな状態？
そのときの食事ってどうするの？
＜1-20＞慢性疾患患者とどう向き合えばいいの？
どんな関係をつくればいいの？
＜2＞COPD患者が自宅で簡単にできるメニュー
【施設取材】
・がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
医療法人社団映寿会 映寿会みらい病院 向夏実さん
【レポート】
・第32回食事療法学会
【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージFor You
・ともに学ぶ！
◆つくって楽しい！ 食べておいしい！
嚥下障害者のための調理の工夫
・夏にオススメ！ 溶けださないアイスクリーム
◆東日本大震災の経験から学ぶ
管理栄養士ができる災害対策と災害支援
・被災地はこれから！
◆管理栄養士の腕の見せどころ！
栄養素±（ぷらすまいなす）レストラン
・食物繊維をプラスする
◆綴じ込み企画 透析患者さん向け栄養指導ツール
・飲み物含有リン量・おやつ含有リン量
◆切り離して使える 経腸栄養剤・栄養補助食品ポケットカード
・高カロリータイプ(1)（1.5kcal/mL）
◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・糖尿病（性）腎症の栄養指導
◆患者さんと二人三脚で行こう！ ニュートリション・コーチング
・GROWモデル：目標達成の意志、決心を確認する
◆管理栄養士のためのリハビリテーション栄養ワンポイント教室
（最終回）
・持久力低下とリハビリテーション栄養
◆NST回診日誌
・低血糖から考える飢餓時の栄養病態
◆イラストで学ぶ 機能性成分なるほど講座
・難消化性デキストリン
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