管理栄養士国家試験　ちょいと便利な資料集　CHOI-BEN　2014

出版社： インターメディカル
著者：
発行日： 2013-12-21
分野： 栄養学  >  栄養学一般
ISBN： 9784900828582
書籍・雑誌
≪全国送料無料でお届け≫
品切れ

1,650 円(税込)

商品紹介

国試必出の最新行政資料・調査データを独自に編集した必携資料集。素早く知識の整理と確認ができて大いに便利！　もってる人はちょいと差がつく！！

目次

  • 管理栄養士国家試験　ちょいと便利な資料集　CHOI-BEN 2014

    ―目次―

    【Interview】先輩に聞く！管理栄養士が活躍する新たなステージ

    第1章　健康づくり
    　　　　1 健康日本21（第二次）
    　　　　2 健康日本21 最終評価（概要）
    　　　　3 食生活指針
    　　　　4 食事バランスガイド
    　　　　5 妊産婦のための食生活指針
    　　　　6 健康づくりのための身体活動基準2013
    　　　　7 健康づくりのための身体活動指針（アクティブガイド）

    第2章　栄養指導
    　　食事と栄養
    　　　　1 日本人の食事摂取基準（2010 年版）
    　　　　2 日本食品標準成分表2010 の概要
    　　　　3 授乳・離乳の支援ガイド
    　　給食施設の栄養管理
    　　　　4 学校給食摂取基準
    　　　　5 入院時食事療養と診療報酬
    　　　　6 栄養ケア関連の介護報酬
    　　栄養ケアマネジメントの知識
    　　　　7 糖尿病の診断基準と食事療法
    　　　　8 高血圧の診断基準と食事療法
    　　　　9 腎疾患の診断基準と食事療法

    第3章　食品の表示・安全
    　　　　1 食品表示の法体系
    　　　　2 食品表示制度の概要
    　　　　3 健康や栄養に関する食品表示制度
    　　　　4 食品の安全性に関する基準
    　　　　5 食品表示法の概要

    第4章　健康・栄養関連統計調査
    　　　　1 人口・保健統計
    　　　　2 疫学の基礎知識
    　　　　3 平成24 年度食料需給表
    　　　　4 平成23 年国民健康・栄養調査
    　　　　5 平成22 年国民健康・栄養調査

    第5章　制度と法律
    　　制度
    　　　　1 介護保険制度
    　　　　2 後期高齢者医療制度
    　　　　3 特定健康診査・特定保健指導
    　　　　4 感染症の分類
    　　法律
    　　　　5 健康増進法（抄）
    　　　　6 栄養士法（抄）
    　　　　7 食品衛生法（抄）
    　　　　8 学校給食法（抄）
    　　　　9 食育基本法（抄）
    　　　　10 食品安全基本法
    　　　　11 食品表示法（抄）

書評

最近チェックした商品履歴

Loading...