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1,518 円(税込)
看護の栄養管理について、現場で必要な基礎知識をコンパクトにまとめました。栄養が原因で起こる様々な症状の解説から、スクリーニングとアセスメント、検査値の意味や異常値の場合の対応、ライフスタイルなど栄養管理に関わる情報、栄養の基礎知識、栄養療法の種類、疾患別の栄養管理のポイントまで、多岐にわたる内容をまとめました。看護師、管理栄養士をはじめとした医療従事者からご家族まで、広く活用いただける内容です。
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