食の授業をデザインする。

出版社: 全国学校給食協会
著者:
発行日: 2002-06-30
分野: 栄養学  >  栄養学一般
書籍・雑誌
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商品紹介

学校栄養職員と実際の授業に責任をもっている教師の皆さんが食の授業をどのように展開したらいいか。

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