公衆衛生 72/10 2008年10月号

出版社: 医学書院
発行日: 2008-10-15
分野: 衛生・公衆衛生  >  雑誌
雑誌名:
特集: 揺らぐ食品への信頼
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目次

  • 公衆衛生 72/10 2008年10月号

    ―目次―

    特集 揺らぐ食品への信頼

    最近の食品偽装表示問題の実態と背景
    食品安全確保と食品表示偽装―問題の位置づけと対応枠組み
    食品表示をめぐる企業のコンプライアンスマネジメント
    食品安全と企業倫理―消費者の立場から
    わが国の食品安全行政の現状と課題
    兵庫県における食品安全行政の現状と課題
    食品偽装事件を検証する―保健所の役割―検証:牛肉ミンチ問題

    ■視点
    特定健診・特定保健指導の展望
     ―ポピュレーションアプローチの実践に向けて

    ■公衆衛生のオルタナティブ・3
    [対談]健康情報とメディア(上)

    ●Health for All―尾身茂WHOをゆく・46
    結核分野での日本の国際保健協力
    ●新連載 パートナーシップ時代の国際保健協力
     ―これから国際保健協力を志す若者への10章・1
    はじめに:国際保健のランドスケープの変化
     ―国際保健の構造変化(architecture change)
    ●予防活動のガイドライン・10
    肺がん
    ●地域における自殺対策の新展開―自殺は予防できる・7
    精神科医と内科医のネットワーク構築
    ●PHNに会いたい・13
    九州看護福祉大学―保健師教育の現状と課題
    ●衛生行政キーワード・48
    最近の労働安全衛生行政の動向

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