現代の食卓に生かす「食物性味表」 改訂2版

出版社: 燎原書店
著者:
発行日: 2013-12-31
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784897481159
書籍・雑誌
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商品紹介

本邦初!!現代の食生活に合わせた食物の性味・帰経・効能・適応・有効成分をひとつにまとめた、薬膳の手引書。

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