グリーンスムージー・レボリューション

出版社: 医道の日本社
著者:
発行日: 2014-06-20
分野: 衛生・公衆衛生  >  予防/健康管理
ISBN: 9784752970118
書籍・雑誌
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1,760 円(税込)

商品紹介

グリーンスムージーの生みの親ヴィクトリア・ブーテンコによる世界的ベストセラー。ビギナー向けのグリーンスムージー・レシピから、冒険をしたい人のための応用のグリーンスムージー、葉野菜多めの上級者向けのスーパーグリーンスムージー、子供向けグリーンスムージー、糖質を控えている人のための甘くないグリーンスムージーやグリーンスープまで約170レシピを収録。日本語版オリジナルで、グリーンスムージーの作り方も解説されており、これからグリーンスムージーを始めたい人から、もっとグリーンスムージーを楽しみたい方まで納得の1冊です。

目次

  • グリーンスムージー・レボリューション

    ―目次―

    【PART I グリーンの驚くべき治癒力】
    1.グリーンの奇跡
    2.グリーン、人間にとって必要不可欠な栄養
    3.グリーンスムージーの誕生
    4.グリーンの種類を増やす理由
    5.スムージー VS ジュース
    6.グリーンスムージーに関する質問集
    7.子供のためのグリーンスムージー
    8.ペットのためのグリーンスムージー
    9.グリーンスムージーにおける“食べ合わせ”
    10.効果的なグリーンスムージーの飲み方

    【PART II グリーンスムージーレシピ】
    ・グリーンスムージーの作り方
    ・知っておくと便利なグリーンスムージー作りのコツ
    1.ビギナー向けのグリーンスムージーレシピ
    2.冒険をしたい人のための応用のグリーンスムージーレシピ
    3.子供向けグリーンスムージーレシピ
    4.デザートやおやつに最適なグリーンプディングレシピ
    5.糖質を控えている人のための甘くない
       グリーンスムージーとグリーンスープレシピ
    6.葉野菜多めの上級者向けのスーパーグリーンスムージーレシピ
    7.ペットのためのグリーンスムージーレシピ

    手記〔1〕医療者の立場から
         ―グリーンスムージーによる減量
    手記〔2〕患者の立場から
         ―グリーンスムージーとローフードだけで生きる
    手記〔3〕著者より
         ―私の家族がどのようにローフードに転向したか

    あとがきにかえて
    「世界に広がるグリーンスムージー・レボリューション」

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