ニュートリションケア 7/8 2014年8月号
目次
- ニュートリションケア 7/8 2014年8月号
―目次―
特集 管理栄養士はココをみる！
電解質異常症例へのベストアプローチ
＜1＞電解質について理解しよう！ 体液と電解質
＜2＞電解質について理解しよう！ 脱水症と溢水症
＜3＞電解質について理解しよう！ 輸液の種類
＜4＞これがベストアプローチ！ 電解質異常症例 低ナトリウム血症
＜5＞これがベストアプローチ！ 電解質異常症例 高ナトリウム血症
＜6＞これがベストアプローチ！ 電解質異常症例 低カリウム血症
＜7＞これがベストアプローチ！ 電解質異常症例 高カリウム血症
【レポート】
◆第33回食事療法学会
◆第4回腎臓から考える健康ライフセミナー
【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
医療法人社団葵会川崎南部病院 深瀬亜衣さん
【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・ここにも管理栄養士の活躍する場があります！
◆和楽嚥（わらくえん）スイーツ お菓子の玉手箱
春夏秋冬＆郷土のお菓子で嚥下調整食レシピ
・夏の風物詩、葛まんじゅうと東北のずんだもち
◆見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
・ブラジルの術後食はトロピカル！
◆がん患者の心に寄り添い食べる喜びを支える
・しいたけ香る「茶碗蒸し」
◆管理栄養士の腕の見せどころ！
栄養素±（ぷらすまいなす）レストラン
・パントテン酸をプラスする
◆切り離して使える 経腸栄養剤・栄養補助食品ポケットカード
・Immunonutrition（２）
◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・重症急性膵炎・2型糖尿病患者の栄養指導
幼少期の虐待により1日3食に罪悪感を抱く患者
◆イラストで学ぶ 機能性成分なるほど講座
・β-カロテン、アスタキサンチン
◆症例でアプローチ！ リハビリテーション栄養のススメ
・抑うつ傾向のある患者に低栄養チームで介入した症例
◆NST回診日誌
・平成26年度診療報酬改定
−高齢者の胃瘻造設術と胃瘻造設時嚥下機能評価加算−
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