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ニュートリションケア 7/10 2014年10月号

出版社: メディカ出版
発行日: 2014-10-10
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18823343
雑誌名:
特集: サルコペニアとリハビリテーションと栄養
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1,980 円(税込)

目次

  • ニュートリションケア 7/10 2014年10月号

    ―目次―

    特集 サルコペニアとリハビリテーションと栄養

    <Q1>サルコペニアとは何ですか?
    <Q2>サルコペニア肥満とは何ですか?
    <Q3>サルコペニアの診断基準はありますか?
    <Q4>リハビリテーション栄養はなぜ重要なのですか?
    <Q5>リハビリテーションをしている人のエネルギー必要量は
        どのように算出すればよいですか?
    <Q6>リハビリテーションをしている人のたんぱく質必要量は
        どのように算出すればよいですか?
    <Q7>メッツと活動係数はどのように算出すればよいですか?
    <Q8>筋緊張や不随意運動がある人のエネルギー必要量は
        どのように算出すればよいですか?
    <Q9>サルコペニア患者にエネルギー制限は必要ですか?
    <Q10>エネルギーを付加しても体重が減る人には
        どのように対応すればよいですか?
    <Q11>基礎疾患に糖尿病がある人のエネルギー必要量は
        どのように算出すればよいですか?
    <Q12>基礎疾患に腎臓病があるサルコペニア患者の
        たんぱく質必要量はどのように算出すればよいですか?
    <Q13>フレイルティ(フレイル)とは何ですか?
    <Q14>カヘキシアとは何ですか?
    <Q15>飢餓とは何ですか?
    <Q16>ロコモティブシンドロームとは何ですか?

    【レポート】
    ◆腎臓病と栄養・代謝・食事フォーラム2014
    ◆第59回日本透析医学会学術集会・総会

    【施設取材】
    ◆がんばる栄養士を応援します! わたしたちの施設の期待の星
    地方独立行政法人大阪府立病院機構大阪府立成人病センター
    松岡美緒さん

    【連載】
    ◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
    ・効果的な栄養教育に向けて
    ◆和楽嚥(わらくえん)スイーツ お菓子の玉手箱
    春夏秋冬&郷土のお菓子で嚥下調整食レシピ
    ・秋の収穫シーズンにつくりたい
     いもようかんと神奈川県のへらへらだんご
    ◆見たい! 知りたい! 味わいたい! 術後食&病院食 世界の旅
    ・台湾の理想的な個別対応の術後食
    ◆がん患者の心に寄り添い食べる喜びを支える
    ・「一粒の梅干し」と「オムライス」
    ◆管理栄養士の腕の見せどころ!
     栄養素±(ぷらすまいなす)レストラン
    ・カリウムをプラスする
    ◆切り離して使える 経腸栄養剤・栄養補助食品ポケットカード
    ・飲料用スタンダードタイプ(2)
    ◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
    ・専業主婦2型糖尿病患者の栄養指導
     外来栄養食事指導の継続が有用であった症例
    ◆イラストで学ぶ 機能性成分なるほど講座
    ・カルニチン
    ◆症例でアプローチ! リハビリテーション栄養のススメ
    ・胃瘻造設により経口摂取を継続し自宅退院が可能となった症例
    ◆NST回診日誌
    ・電解質異常症例をどうみる?
      −低ナトリウム血症では水分量を評価する!−

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