新しい臨床栄養学 改訂第6版
商品紹介
栄養士・管理栄養士養成のための臨床栄養学のロングセラー・テキスト．はじめて臨床栄養学を学ぶ学生にとっても，病気を理解するための生理・生化学的知識から病態生理までわかりやすく解説．各章の冒頭には「要約」を掲載し，図表を多用したわかりやすい内容構成．第6版では，各疾患の最新ガイドラインに対応，新知見追加，データ更新に加え，章構成を見直し，栄養療法等，重要項目をさらに充実！
目次
- 新しい臨床栄養学 改訂第6版
―目次―
第1章 臨床栄養学とは
第2章 食欲と摂食障害
第3章 消化器疾患
第4章 肝・胆道疾患
第5章 代謝性疾患
第6章 循環器の疾患
第7章 腎臓の疾患
第8章 体液、電解質とその異常
第9章 呼吸器疾患
第10章 内分泌疾患
第11章 血液疾患
第12章 免疫とアレルギー
第13章 発熱，感染症
第14章 小児疾患
第15章 高齢者と疾患、摂食機能障害
第16章 妊産婦の生理と疾患
第17章 臨床検査
第18章 栄養アセスメントと栄養障害
第19章 栄養法?
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