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ヘルスケア・レストラン 23/4 2015年4月号

出版社: 日本医療企画
発行日: 2015-03-20
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 施設経営の一翼を担うための コストマネジメントを実践しよう
書籍・雑誌
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目次

  • ヘルスケア・レストラン 23/4 2015年4月号

    ―目次―
                                  
    特集 施設経営の一翼を担うための
       コストマネジメントを実践しよう

    栄養部門改善企画
    整理、整頓、清掃、清潔、しつけ
    「5S」で職場環境の改善をめざせ

    タフになる講座 管理栄養士のプライド
     Pride.1 「食べる」をあきらめない特養でのケア
     Pride.2 命に向き合う在宅医療物語
     Pride.3 プレゼンテーション力を高める
     Pride.4 栄養士が知っておくべき薬の知識
     Pride.5 時代の空気を読む
     Pride.6 農業をみんなで元気に!
     Pride.7 お世話するココロ

    ダイエットセラピー 新・食に焦点
      練馬光が丘病院(東京都練馬区)

    今月の人〈Bright Youth〉
      中山みなみ(こすもす保育園)

    トップランナーインタビュー
     金沢英哲(浜松市リハビリテーション病院)

    Dr.米山診療記 患者とともに生きよう

    栄養指導で"あるある!こんなこと"

    栄養士実践レポート隊員報告〈第4回〉

    Congress Report
     第30回 日本静脈経腸栄養学会学術集会レポート

    リレーエッセイ・栄養士の人間劇場 私を変えたあの瞬間

    フードサービス最前線
     がん研有明病院(東京都江東区)

    幸せも食べられる店〈第23回〉

    私の日々を、つくるもと。エブリデイ・スマイル〈第51回〉

    病院・施設の栄養サポートおやつ〈第20回〉
     テーマ 『食物繊維』

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