糖尿病 作って食べて学べるレシピ

出版社: 医学書院
著者:
発行日: 2015-03-15
分野: 臨床医学:内科  >  糖尿病
ISBN: 9784260021074
書籍・雑誌
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商品紹介

西東京臨床糖尿病研究会での長年の調理実習のレシピ、一般開業医への管理栄養士紹介事業での資料をまとめた1冊。美味しく楽しく満足のいくレシピと医療者が食事指導・栄養相談に使える具体的でわかりやすい資料が満載。

目次

  • 糖尿病 作って食べて学べるレシピ

    ―目次―

    1章 レシピ編
     献立レシピ集
      春
      夏
      秋
      冬
     副菜レシピ集

    2章 資料編
     資料解説
     ケース目次

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