ヘルスケア・レストラン 23/5 2015年5月号
目次
- ヘルスケア・レストラン 23/5 2015年5月号
―目次―
特集 栄養管理で求められるインフォームド・コンセント
特別座談会
情報のジェネラリストをめざせ
今、管理栄養士に求められるコミュニケーション力
タフになる講座 管理栄養士のプライド
Pride.１ 「食べる」をあきらめない特養でのケア
Pride.２ 命に向き合う在宅医療物語
Pride.３ プレゼンテーション力を高める
Pride.４ 栄養士が知っておくべき薬の知識
Pride.５ 時代の空気を読む
Pride.６ 農業をみんなで元気に！
Pride.７ お世話するココロ
その他注目の記事！
ダイエットセラピー 新・食に焦点
特別養護老人ホーム しゃんぐりら（川崎市幸区）
今月の人〈Bright Youth〉
青木孝文（愛媛大学医学部附属病院）
Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
よねやま・きみひろ（作家、医師（医学博士））
栄養指導で"あるある！こんなこと"
リレーエッセイ・栄養士の人間劇場 私を変えたあの瞬間
栄養士応援企画
今だから言える！ ベテラン管理栄養士の失敗談
Clinical Report
食道がん術後のリスク管理において 食物繊維高配合の
糖質調整流動食が効果的だった１例
Seminar Report
「SOAP」の正しい書き方を学ぶとともに、
栄養診断の概念を身に付け、広める
フードサービス最前線
総合新川橋病院（ 川崎市川崎区）
世界の病院食・術後食〈第84回〉
私の日々を、つくるもと。エブリデイ・スマイル〈第52回〉
病院・施設の栄養サポートおやつ〈第21回〉
テーマ 『たんぱく質強化』
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